אפשרויות הסעדה לאירוע חברה בחיק הטבע

בחירת האוכל ליום גיבוש או אירוע חברה המתקיים בחוץ דורשת תשומת לב מיוחדת לפרטים רבים שיכולים להשפיע על החוויה של המשתתפים. כדי להבטיח שהאירוע יהיה נעים וזכור לטובה, חשוב לבחור בסוג האוכל המתאים שישרת הן את הטעם הכללי והן את הצורך בנוחות ובפשטות במהלך האירוע

דוכני אוכל או פוד טראק

דוכני אוכל הם אחת הדרכים האידיאליות להוסיף טעם ואווירה לאירועי חברה המתקיימים בחוץ. הם מאפשרים למשתתפים ליהנות מחוויה קולינרית מגוונת ודינמית, כאשר כל אחד יכול לבחור את מה שהוא אוהב מתוך מגוון רחב של מאכלים.

דוגמאות לדוכני אוכל:

• דוכן בורגרים: דאגו לכלול בדוכן זה גם אופציות לצמחונים וטבעונים, העשירו את החוויה עם  תוספות שונות כמו גבינות מיוחדות, רטבים משובחים וירקות טריים.
• דוכן שווארמה: דוכן שווארמה לאירועים מגיש שווארמה מוכנה במקום, בלווי תוספות מגוונות כמו חומוס, טחינה, סלט ירקות טריים, וחמוצים. על מנת לזרז את ההגשה, מומלץ לבחור בדוכן עם לפחות שני אנשי צוות.
• דוכן פיצה: מגוון רחב של פיצות עם שלל תוספות ורטבים שונים. מושלם לאורחים שאוהבים להתמקד בפשטות המוכרת והאהובה.

הבחירה בדוכני אוכל תלויה גם בסוג האירוע ובמספר המשתתפים. דוכנים אלה מתאימים לאווירה חופשית ולא רשמית. הם מתאימים יותר למתחמים גדולים, בהם מספר רב של אנשים יכולים לנוע בחופשיות בין דוכן לדוכן.
אם אתם מתכננים אירוע חברה גדול, ניתן וכדאי להזמין לפחות 2 דוכנים מכל סוג שתבחרו על מנת לא ליצור תורי ענק ועומס.
טיפ נוסף הוא לבחור ספק דוכני אוכל או פוד טראק שבבעלותו מגוון רחב של דוכנים. כך תחסכו לעצמכם את ההתנהלות הנפרדת מול כל אחר מבעלי הדוכנים

קייטרינג

שירות קייטרינג יכול להיות אידיאלי לאירועי חברה בטבע שכן הוא מספק פתרון כולל ונוח להגשת אוכל באיכות גבוהה, למספר רב של משתתפים. שירות זה מאפשר למארגנים להתמקד באספקטים אחרים של האירוע בעוד שהפקת האוכל נעשית על ידי ספק הקייטרינג. ספק מקצועי יעזור לכם להתאים תפריט וצורת הגשה לכל סוג של אירוע, מארוחת ערב גדולה ועד פיקניק נינוח בצהרי היום.

סוגי קייטרינג:

• קייטרינג בופה: הוא הבחירה הנפוצה ביותר לאירועים גדולים, מאחר שהוא מאפשר למשתתפים לבחור מתוך מגוון רחב של מאכלים באופן עצמאי. הבופה יכול לכלול מגוון מנות ראשונות, עיקריות, תוספות וקינוחים. חשוב להבטיח שהבופה מוגש בצורה נעימה ומסודרת, ולהקפיד על שמירת טמפרטורה וטריות של כל מנה.
• קייטרינג בסגנון פיקניק: פופולרי לאירועים יותר קז'ואליים או אירועי יום. באפשרות זו, כל אורח מקבל סלסלת פיקניק אישית, אשר יכולה לכלול סנדוויצ'ים, פירות, עוגיות ומשקאות. זהו סגנון קליל ונוח, שמתאים במיוחד לאירועים עם פעילויות בחיק הטבע.
• קייטרינג גורמה: מתאים לאירועים מושקעים יותר שבהם רוצים להרשים את האורחים עם אוכל מובחר ומגוון. קייטרינג זה כולל שפים מקצועיים שמכינים מנות ייחודיות, בעלות רמת עיצוב גבוהה ושימוש במרכיבים איכותיים. המנות בדרך כלל מורכבות ומגיעות עם הסברים על הרכיבים וההכנה. הגשה במקרה זה היא ישירות לשולחנות שסביבם יושבים משתתפי האירוע.

כאשר מעריכים את סוג הקייטרינג לאירוע, חשוב לקחת בחשבון את מספר האורחים, את האווירה המעוניינים ליצור, וכמובן, את התקציב המוקצה לכך. כל סוג קייטרינג מציע יתרונות שונים, והבחירה בו צריכה להיות מותאמת אישית לצרכים ולמטרות של האירוע.

בחירת האוכל הנכונה תוכל להפוך את יום הגיבוש או האירוע החברתי לחוויה חיובית ומהנה לכל המשתתפים, ולכן כדאי להשקיע מחשבה ותכנון בשלב ההכנות. הרי כולם מחר ידברו על האוכל שהיה ביום חברה.